“Volgens Ralph Moorman maken onze maaltijdboxen het makkelijker om een nieuwe leefstijl vol te houden. Je krijgt de juiste producten afgepast thuis bezorgd en komt dus niet in de verleiding om nog van alles wat je niet nodig hebt in je boodschappenwagen te stoppen. Erg fijn dat een levensmiddelentechnoloog zijn naam aan Ekomenu wilt verbinden.”